Nos produits
Poissons, coquillages et crustacés frais
L'Océan vous offre un grand choix de produits de la mer, qui arrivent chaque matin pour garantir une fraîcheur optimale.
Découvrez notamment la qualité inégalable de nos poissons sauvages pêchés à la ligne !
Nous distribuons dans toute la province de Liège les moules de Zélande de la prestigieuse marque Delta Mossel. Cette collaboration entamée il y plus de 20 ans nous permet de vous faire profiter de ces moules d'une qualité inégalée, pour la plus grande joie de vos papilles !
Nous importons nos poissons, crustacés et coquillages frais de Hollande, de Norvège, du Danemark et de France :
- poisson frais de saison selon arrivage : cabillaud, lieu noir, saumon, dorade, sole, etc.,
- thon pour sashimis,
- moules de Zélande en saison,
- huîtres de différentes régions de France,
- crevettes grises, crevettes cocktail, noix de Saint-Jacques,
- homards, langoustes, tourteaux,
- maatjes,
- etc.
Poissons fumés et marinés, préparations à base de produits de la mer
Nous découpons nous-mêmes nos poissons et nous les préparons dans notre atelier. Notre gamme de produits comprend des :
- poissons fumés de qualité supérieure (saumon, maquereau, elbot),
- poissons marinés (harengs, rollmops),
- plats cuisinés à base de poisson et de crevettes,
- algues comestibles,
- œufs de poisson.
L'Océan à Juprelle vous livre également des poissons surgelés, afin que vous puissiez plus facilement gérer vos stocks et faire profiter vos clients de tous les bienfaits des produits de la mer !